L’association les amis de Germenoy sous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.

A cette occasion, vous pouvez découvrir notre bière série spéciale Saint Nicolas disponible à la vente à la Brasserie d’Emerainville.

ESAT logistique : l’association Les Amis de Germenoy est forte de deux sites de productions « ESAT » et d’un ESAT hors les murs. Nous disposons de 8000 m2 d’ateliers, avec 3 quais de chargement déchargement et un pôle de fabrication de cartons sur mesure. Nous sommes spécialisés dans les solutions logistiques de conditionnement, déconditionnement, et de reconditionnement, avec les services associés.

Logistique de l’emballage et du Conditionnement : ESAT logistique

L’association Les Amis de Germenoy rayonne sur toute la SEine Et Marne (77) ainsi que les départements limitrophes : Val de Marne, Seine Saint Denis, etc.

Nous proposons à nos clients des solutions logistiques aussi bien de conditionnement initial que de reconditionnement de produits.

Le conditionnement est une étape importante dans la logistique du produit, et nécessite une réflexion approfondie sur l’emballage attenant.

La logistique de l’emballage en ESAT logistique

L’emballage doit protéger le produit lors des déplacements et des changements de vecteurs (container, palette, transporteur). Il doit être adapté à la manutention que va subir le carton.

La réflexion portera alors sur la résilience aux contraintes extérieures afin d’éviter toute dégradation de la marchandise et l’optimisation des flux sur 5 dimensions :

Optimiser le stockage en adaptant la forme du conditionnement non seulement au produit mais aussi aux contraintes de stockage

Accélèrer le transport afin de gérer les flux et donc les immobilisations financières

Réduire les ruptures de charges

Réduire le risque d’avarie, et réduire les couts de SAV.

Améliorer et sécuriser les chargements, déchargements et changement de vecteur

Le conditionnement en emballage logistique

Le conditionnement est l’action de mettre le produit dans son emballage logistique.

Cette opération peut intégrer du reste plusieurs étapes intermédiaires :

• un montage pour fixer le produit dans l’emballage.
• des mises en sachets de regroupement ou de sous-sachets,
• une insertion de mode d’emploi, etc.

Puis, bien entendu, l’insertion de l’objet dans le conditionnement et l’adaptation au vecteur logistique. Par exemple : mise sur palette et filmage de la palette.

Un bon conditionnement apportera aussi des plus-values lors de l’utilisation du produit :

• Protection du contenu (Matériaux de calage…)
• Facilitation de la présentation (montage de présentoirs…)
• Faciliter l’utilisation d’un produit après achat (remisage…)
• Protection de l’utilisateur (Coins contondants…)

Le conditionnement peut porter des marquages de sécurité, de marketing, ou des consignes de stockage/manipulations.

Sur certains produits, les mentions légales obligatoires peuvent apparaitre aussi sur les emballages.

Le packaging : marketing et logistique ESAT logistique

Le Packaging est une traduction an langue anglaise de conditionnement. Aujourd’hui, ce terme inclue en grande partie un aspect de marketing puisque qu’on va chercher à optimiser les ventes en rendant le conditionnement plus vendeur.

Le packaging peut regrouper un conditionnement primaire ou se substituer à celui-ci, mais il est avant tout le fruit d’une réflexion marketing pour développer la commercialisation d’un produit.

On atteint vite les limites du système, et le conditionnement de packaging n’est pas assez protecteur. Il requiert alors un conditionnement secondaire (action que nos ESAT logistiques maitrisent du reste.)

Conditionnement en ESAT – Juin 2018 pour vous raconter par un petit shooting photo les travaux en cours à l’ESAT les Ateliers de Germenoy à Vaux le Pénil, en Seine et Marne, à coté de Melun.

Conditionnement en ESAT – les activités en cours en  juin 2018

Nous réalisons les taches suivantes pour un grand  compte du secteur médical :

• montage de présentoirs, pour des produits vendus en pharmacie et parapharmacie
• mise en étui d’article : on insère les articles dans des étuis
• étiquetage des étuis : avec les numéros de lot, et les DLUO.
• constitution des kits pour chaque point de vente
• mise en carton de regroupement
• mise en palette de regroupement et filmage de la palette
• étiquetage de la palette pour son enlèvement

Cela peut paraitre simple, mais pour 75.000 pièces, cela représente un travail considérable. C’est pourquoi nos clients font appel à nos service pour leur sous-traitance.

Par ailleurs, nous réalisons :

• des kits de visserie
• de la préparation esthétique de fermeture pour une grande marque de maroquinerie de luxe
• de la mise sous film thermorétractable, puis du conditionnement en carton tube
• et toujours, la mise en carton de regroupement, puis en palette et le filmage et étiquetage de cette dernière.

Parallèlement à ces activités de Conditionnement en ESAT – nous réalisons les prestation de fabrication de cartons d’emballage sur-mesure afin d’assurer le regroupement de plus juste et qualitatif possible.

Nous réalisons de la Fabrication de cartons sur mesure pour les industriels, les commerçants, etc.

Nous nous sommes spécialisés dans les moyennes séries, à partir de 100 exemplaires jusqu’à 100.000 exemplaires.

Notre production est basée en Seine et Marne (77) à coté de Melun, à Vaux Le Pénil.

Notre production consiste principalement à faire du cartons de conditionnement, aussi appelé carton de suremballage.

Néanmoins, nous réalisons aussi bien des cartons blanc que des cartons de couleur kraft.

Nous sommes en mesure de réaliser un marquage en une ou deux couleurs.

Nous réalisons :

Fabrication de cartons sur mesure Caisses carton, caisses américaines

Caisses carton, caisses américaines

Caisses carton simple cannelure
Caisses carton double cannelure
Caisses carton triple cannelure
Caisses carton blanches
Caisses carton Galia
Caisses carton VPC pour picking
Caisses pour format long, plat, hauteur variable, palettisable
Caisses carton à base carrée
Caisses carton pour produit plat
Caisses carton pour produit long
Caisses à montage instantané
Boîtes et caisses télescopiques et à hauteur variable
Caisses carton palettisable
Caisses et boîtes personnalisables et sur mesure
Caisses personnalisables et sur mesure
Boîtes personnalisables et sur mesure
Boîtes postales et étuis
Pochettes et boîtes Chronopost International
Boîtes postales en carton
Emballages multimédia, cd, dvd
Boîtes et étuis pour livre, classeur
Boîtes et étuis pour produits plats

Fabrication de cartons sur mesure Boîtes et étuis avec calage

Caisses, boites et tubes pour documents
Caisses et boites pour format A4
Tube postal rond
Tube postal carré et triangulaire
Caisses et boites pour format A3
Caisses et boites pour formats A7, A6, A5
Caisses, containers et rehausses pour produits lourds et export
Caisses et containers carton pour produits lourds et export
Caisse et container bois pour produits lourds et export
Plaques en carton
Caisses-palettes carton
Rehausses bois et carton
Caisses et boîtes pour bouteilles
Boîtes pour bouteilles
Caisses carton et boîtes d’expédition pour bouteilles
Coffrets et corbeilles de présentation
Caisses déménagement et archivage
Accessoires de déménagement
Caisses pour archivage
Caisses carton déménagement
Caisses isothermes et pour produits dangereux
Caisses carton et bois homologuées ONU
Caisses isothermes et accessoires
Caisses pour vêtements
Caisses-penderie pour vêtements
Caisses carton pour picking
Caisses carton pour vêtements

Et la bière La Germenoise ?

La Brasserie de l’ESAT d’Emerainville a lancé sa bière de garde en septembre 2017. IL est normal que vous nous demandiez la situation de ce beau projet.

La Germenoise se décline désormais en cinq recettes :

• Magnum 55
• Magnum 77
• La Germenoise Blonde
• La Germenoise Ambrée
• La Germenoise Brune

Notre page Facebook existe et est régulièrement mise à jour :

https://www.facebook.com/lagermenoise/

Notre offre s’adresse :

• aux particuliers, qui viennent directement en boutique
• aux bars et restaurants : A Gruta de Fontenay sous Bois, La Brasserie de La Mairie d’Emerainville, L’After de Serris.
• aux GMS : cocci-market et Intermarché, notamment une belle devanture à Gretz-Armainvilliers.

D’autres distributeurs sont en cours de conclusion de contrat.

Notre ambition est toujours la même : réaliser un produit de qualité, produit à la main par des personnes en situation de handicap.

Nous développons notre production à notre rythme et surtout au rythme de nos usagers.

Notre ambition est de distribuer une demi-douzaine de bars restaurants et autant de GMS d’ici 1 an.

Notre site internet de VPC sera redynamisé d’ici cet été.

Du reste, nous serons bientôt, j’espère, distribué en ligne par d’autres grands fournisseurs nationaux.

L’association Les Amis de Germenoy vous souhaite une bonne année 2018 et espère continuer à vous compter parmi nos clients fidèles.

Cette année 2017 qui s’achève a vu naitre plusieurs nouvelles prestations au sein de nos ateliers protégés :

• Une brasserie artisanale : nous produisons quotidiennement 150 litres de bière de garde.
• Un service de numérisation de documents
• Un service de destruction de documents

L’atelier cartonnerie a bénéficié d’un investissement de 200 k€ dans une nouvelle machine permettant de façonner et d’imprimer en même temps. Une action commerciale est en cours du reste pour présenter à nos clients abonnés nos nouvelles possibilités.

Nos autres prestations restent inchangées pour l’année à venir :

• Conditionnement
• Montage, assemblage y compris mécatronique
• Pressing
• Blanchisserie industrielle avec son service de livraison
• Espaces verts : pour les professionnels et les particuliers, avec nos 4 équipes
• Nettoyage industriel
• Lavage automobile

Nous vous renouvelons nos vœux les meilleurs pour cette nouvelle année.

La Germenoise est arrivée ! L’association “Les Amis de Germenoy” est fière et heureuse de vous présenter sa propre bière. Pour la première fois, une bière est produite  exclusivement par des personnes en situation de handicap.

Une bière de garde produite par des personnes en situation de handicap : La Germenoise

La Germenoise est une gamme de bières de garde produite en France et plus précisément à Emerainville en Seine et Marne.

Elle est fabriquée au sein d’un ESAT employant des personnes reconnues handicapées par la MDPH et encadrées par des professionnels.

Notre association accueille 450 personnes sur le département. Forte d’une douzaine de structures, elle dispose entre autre de deux sites de production de 4000m2 chacun. Dans ces ateliers, nous réalisons des activités professionnelles de type conditionnement, câblage, espaces verts, etc.

Les ateliers d’Emerainville se sont dotés d’un système de brassage d’une capacité de 300 litres de bière par jour.

Cette nouvelle activité a plusieurs vertus :

• Nous permettre de créer des produits en propre, à notre image
• Développer notre activité économique
• Faire connaitre notre action.

La gamme comporte trois bières :

• Germenoise blonde : C’est une bière douce et dorée, brassée dans la grande tradition belge. Bien maltée et bien balancée, elle titre à 6.4° d’alcool et ravira les amateurs de ce type de bière.
• Germenoise ambrée : c’est une boisson à la belle robe, dotée de couleurs profondes. Elle est brassée dans le plus grand respect des règles de l’art. Elle titre à 6.5° d’alcool. Une vraie bière de Pub !
• Germenoise brune : d’une inspiration belge évidente en bouche, encore une fois, c’est une bière de couleur ébène légèrement parfumée à la coriandre, et brassée avec des malts puissants. Peu amère, elle est bien ronde et douce en bouche et titre à 6,5° d’alcool.

A cela s’ajoute des séries spéciales et/ou limitées, comme :

• Série Noël : c’est une bière aromatisée aux épices de saison, notamment de la cannelle et des écorces d’orange. Bien parfumée, douce et ronde, c’est une bière à apprécier au coin du feu !
• Magnum 55 : Bière blonde dite « Deluxe »  dans la pure tradition des bières françaises, elle titre 5,5% d’alcool. Légèrement houblonnée, c’est une bière à déguster en journée.
• Magnum 77 : véritable dédicace à notre département, la Seine et Marne, cette bière blonde forte titre à 7,7° d’alcool. Moderne, à l’amertume plus prononcée que la Magnum 55 mais mesurée. Comme sa petite sœur, elle tire son nom de baptême d’un de ses ingrédients phare : le fameux Houblon Magnum.
• Série Spéciale « Américaine » : forte d’une couleur naturelle orangée, avec de légers reflets rouges, c’est une bière brassée avec des écorces d’agrumes et des houblons américains. Moyennement amère et rafraichissante, elle titre à 6.5° d’alcool. C’est une belle bière fermentée avec une souche de levure anglaise.

Ces bières sont disponibles en bouteilles de 33cl, en bouteilles de 75cl, et bientôt en mini-fut de 5L. Elles sont commercialisées auprès des particuliers à partir de 1.90€ ttc la bouteille de 33cl.

Un service spécifique pour les bars et restaurant a été créé pour l’occasion : nous leur livrons des bières à leur image, à leur enseigne. Une bière ainsi personnalisée leur permet de fidéliser leur clientèle et de renforcer leur image de marque. Nous leur proposons aussi un service gratuit de recyclage des bouteilles vides.

Le concept a été initié par Mr Thierry LOUZY, directeur général de l’association. La direction de l’ESAT « Les Ateliers des Gémeaux » a été confiée à Madame Hélène LETOURNEL. Deux personnels de l’établissement ont suivi une formation de maitre brasseur pour l’occasion.

Informations pratiques :

Pour commander sur internet :

Nous venons de lancer un site marchand dédié :

www.lagermenoise.fr

Pour acheter sur place :

Adresse : 40-48 Avenue de l’Europe à 77184 Emerainville.

Notre boutique accueille le public du lundi au jeudi, de 08h00 à 17h00 et le vendredi de 08h00 à 12h00.

Téléphone : 01 64 61 63 26

Bien entendu, “A consommer avec modération” !